|
火・水曜限定 店内ランチ・甘味・夜の玉手箱御膳
《前日の午前中迄のご予約のみ》※祝日休み(臨時営業有り)
※4~5名様用テーブル×1、3名様用カウンター×2
■月替わり 玉手箱弁当 *詳細ブログ
12:00/12:40/13:05ご案内(14:00閉店)
【季節の先付/お楽しみ料理いろいろ・季節のご飯・赤出汁・自家製香の物/季節のデザート】4,000円~(月により変更有り)
美しく、贅沢な越川ならではの季節のお料理を盛り沢山に詰めた大変お得なランチ。
はじめに、季節感を味わえる先付でお腹を落ち着かせて。。
それから、月替わりの味・香り・食感・彩りのバランスを考えた玉手箱のようなお弁当、季節のご飯、お出汁香る赤出汁をご用意致します。
ホッとするものから細やかな会席料理までワクワクとお楽しみいただけます。
最後に越川特製の季節のデザートで贅沢に締めくくる、贅沢な大人のひと時をお楽しみください。
お食事に合わせてアルコールや食後のイタリアのマシーンで淹れる美味しい珈琲等お飲み物もございます。
■月変わり 夜の玉手箱御膳 *詳細ブログ
18:30~要相談(21:00閉店)
【玉手箱弁当を一部変えたお得なミニコース仕立て】6,000円~(月により変更有)(別途サービス料10%)
お昼にいらっしゃれない方もお夕飯用やお酒と共に‥手間ひまかけた越川の贅沢なお料理をお気軽にお楽しみ下さい♪
焼き立てジューシーな出汁巻玉子もご追加頂けます!
◆お祝い用自家製練り切り(お持ち帰り可) 1つ500円~
なめらかで風味豊かな自家製餡のあっさりとした、可愛らしい練切りです。
◆出汁巻きフライサンド《お持ち帰り用もございます》
【店内限定 揚げたて 赤出汁・自家製香の物・一口雫ゼリー付き】2,000円
~お持ち帰りのお品物~
ご自宅での御食事、御祝いやお集まり、お花見におすすめです
■火・水・金・土曜限定 ※祝日休み
《折詰め:2日前の午前中迄のご予約》
11:45〜14:00 / 17:00ご来店お渡し
《鯖寿司 例》
《ほのぼの御膳弁当 例》《8,300円折詰めのみ 例》
■特製 鯖寿司 生姜と大葉の香り (季節限定)10切れ5,500円
程よい塩とお酢でしめたプリっと食感の良いレアな鯖をマイルドな酢飯と仕上げた自慢の逸品
新鮮な仕入れと下処理の目利きに腕と自信を持ってご用意しております ※鮮度・食感を優先し天然又は養殖を使い販売休止期間もございます
■彩り ちらし寿司 1~2人分 2,500円
マイルドな酢飯に椎茸の含め煮や海老・とびこや錦糸等で彩った食べやすいばらちらし※生魚は入りません
■ほのぼの御膳弁当 特製小鉢 野菜の炊き合せ付き 2箱~3,800円
越川特製お稲荷さん3種と出汁巻き玉子といぶりがっこ入り中巻き寿司をメインとしたお惣菜風お弁当
*甘味が付きませんので別途お持ち帰り用スイーツも承ります*
■季節の味わい会席弁当 特製小鉢・季節のデザート付き 2箱~ 5,500円(1段)、8,300円(2段+お椀付)~
越川ならではの細やかな季節の味わいを贅沢に詰め込んだ会席弁当
8,300円~は越川の香り高いお椀を温めてお楽しみ頂けます
■お赤飯 2.5合 700g 2,800円
もっちりと噛む毎に甘みを感じる粒感のある糯米と小豆の食感・風味を活かした越川のお赤飯で御祝いにいかがでしょうか
《スイーツとお惣菜:前日の午前中迄のご予約》
◆フルーツ入りあんみつ 天草使用 自家製黒蜜付き1,000円
自家製餡/赤エンドウ豆/フルーツ/苺で染めた白玉/杏子蜜煮入り
◆季節のスイーツ500円~ 詳細はブログ
◆昆布の香り佃煮1,000円
日高昆布を程よい甘さでじっくりと焚き上げ実山椒で仕上げたご飯を誘うひと品です。
◆自家製ちりめん山椒(塩味)1,100円
たっぷりのお酒でぱらりとなるまで炊き上げ、噛むごとにじんわりと旨味と爽やかな実山椒の香りが上品に広がります。熱々のご飯やお茶漬け、おつまみはもちろん、お料理にも活躍してくれます。
◆越川特製 出汁巻き玉子900円
お弁当でも大変ご好評頂いております越川自慢の出汁巻き玉子。香り高いお出汁をたっぷりと使い、ふっくらジューシーに仕上げました。お食事のひと品やおつまみにも贅沢にお楽しみ下さい。
◆お持ち帰り用 出汁巻きフライサンド 自家製香の物・甘い揚げパン付き 1,600円
越川自慢のお出汁をたっぷり贅沢に使い、ふっくらジューシーに焼き上げた出汁巻玉子をフライにして美味しさを閉じ込めた後引くサンドイッチ♪お醤油や大葉、季節の香りを添えて手間ひまかけた越川でしか味わえない大変お得な逸品です♪満足なボリュームです。
【お知らせ】
※全てのお料理、美味しさと衛生上、十分に冷ましてからお渡し直前に仕上げてお包みしております。涼しい所での保管、4時間以内に美味しくお召し上がり下さい。その為、出来る限りお召し上がりに近いお時間でのご予約をお願いしております。恐れ入りますがシェフ一人でお作りしておりますのでご予約状況によりお時間を指定させて頂く場合がございます事ご了承下さい。数が多い場合はお早めのご相談をお願い致します。
※小鉢やデザートは温めたり冷やして頂く物もございます。
※食材はアレルギーのみ、ご相談下さい。食材や品数によりご追加料金を頂く場合やご対応できかねる場合がございます。本来は美味しく召し上がって頂きたいのですが苦手食材全てにご対応するのは難しくなりました為、基本は承っておりません。
※包装や容器等は華美にせず中身のお料理やサービスに努めております。簡易包装・最小限の資材にご了承下さい。
※お支払いは現金のみ(おまとめ)です。
※写真はイメージです。季節や仕入れ、金額により食材・内容・品数は変わります。
◆火・水曜限定 店内スイーツ
13:00〜14:00(L.O.13:30)
《前日の午前中迄の予約のみ》
小豆から練り上げた餡を使った甘味から一つ一つ丁寧にお作りする越川特製の甘味をお楽しみ下さい
~甘味・軽食~
-
フルーツ入りあんみつ 1,050円 ※写真は全部のせ
(天草から作った風味と食感の良い寒天を自家製黒蜜と共に味わえます)
トッピング:白玉/自家製さっぱりミルクアイスクリーム 各200円
-
御前汁粉(温)お餅入り 850円
(小豆の風味豊かでとろりとなめらかなお汁粉)
-
葛切り 自家製黒蜜添え 1,200円
(本葛の出来立てモッチリ)
※混雑時は御食事を優先にご用意させて頂きます事ご了承下さいませ。
早めの閉店・臨時休業もございます。