これまで、より多くの方に越川のお料理を召し上がって頂きたいとの思いで、
出来る限り、精一杯食材の仕入れから努力してまいりましたが、
昨今の著しい食材の高騰により、それが難しくなってまいりました。
今後も皆様に越川料理を美味しく楽しんで頂きたく思い、
安定して継続的に提供が出来ますよう
誠に大変、心苦しいのですが、
2019年２月より全てのお料理の価格を見直させて頂きます。
昨年からこのことで大変悩み、たくさん足を運び、努力してまいりましたが、
夫婦二人の小さなお店には無理が出て来ました。
長期的に考え、苦渋の選択をせざるを得ない事を何卒ご理解頂けますと
幸いでございます。

決まり次第、日本料理越川のHPに最新情報をご案内致します。
価格以上にご満足頂けますように、そして今後も美味しいお料理と楽しい空間を
皆様と共有出来ますよう更なるステップアップをしていきたいと思っておりますので、
今後も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　2019年1月吉日　　日本料理 越川